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Beignets de vent, recette étape par étape

Beignets de vent, recette étape par étape

Les buñuelos de viento sont un délicieux dessert pour toutes les occasions, bien qu'ils soient typiques des festivals tels que Pâques ou la Toussaint. Préparez-les avec cette simple étape par étape et vous verrez comment ils deviennent l'un des bonbons préférés de vos enfants.

Guiainfantil.com nous enseigne une recette très simple de beignets de vent. Nous expliquons étape par étape comment les préparer. Laissez les enfants vous aider à préparer la pâte, cuisiner avec eux peut être très amusant et divertissant, ainsi que leur apprendre à valoriser davantage la nourriture.

  • 200 gr. de farine
  • 75 gr. de beurre
  • 5 oeufs
  • 500 ml. Lait
  • 1 zeste de citron
  • Pétrole
  • Sucre
  • Canelle
  • Le sel

1. Mettez le lait avec le zeste de citron, le beurre et une pincée de sel dans une casserole. Faites bouillir.

2. Ajoutez la farine et mélangez la pâte. Ajoutez les œufs un par un jusqu'à obtenir une masse homogène.

3. Façonnez les beignets avec quelques cuillères ou avec la poche à douille.

4. Faites chauffer beaucoup d'huile dans une casserole ou une casserole. Faites frire les beignets par lots jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. Sortez et saupoudrez de sucre et de cannelle. Remplissez de crème pâtissière ou non.

L'astuce GuiaInfantil: Vous pouvez également garnir les beignets de crème et / ou de crème au chocolat.

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