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Fruits tropicaux dans l'alimentation des enfants

Fruits tropicaux dans l'alimentation des enfants



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Les fruits tropicaux, bien qu'en Espagne, ne sont pas trop fréquents, dans d'autres régions de la communauté hispanophone, comme les îles Canaries ou l'Amérique centrale et du Sud, ces fruits font partie de l'alimentation quotidienne d'un enfant.

Ainsi, les recommandations concernant leur introduction avec une alimentation complémentaire, voire leur inclusion ultérieure dans l'alimentation des enfants ou des adultes, ont une connotation plus culturelle que scientifique. Nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir sur l'introduction des fruits tropicaux dans l'alimentation des enfants.

En tant que nutriments essentiels, les fruits tropicaux contiennent beaucoup de vitamine C, des quantités considérables de certaines vitamines B et du cuivre. Ils sont également très riches en fibres, notamment en mangue et en papaye. La mangue est également riche en caroténoïdes, tandis que la papaye est riche en acide folique, potassium et magnésium. L'ananas, pour sa part, fournit des quantités importantes de manganèse. Voyons quelles propriétés certains fruits tropicaux ont pour l'alimentation des enfants:

- La poignée, Il a des propriétés si attrayantes qu'il vaudrait la peine de mettre de côté les traditions populaires et les préjugés envers l'inconnu et en profiter pour les introduire le plus tôt possible dans l'alimentation des bébés. Fait intéressant, la mangue est un fruit qui peut être trouvé frais toute l'année, car, selon l'endroit où se trouve l'arbre, les fruits peuvent préférer les mois d'été ou d'hiver sous les tropiques.

- Fruit de la passion ou le fruit de la passion est également un fruit très nutritif, source de vitamine C et A, ainsi que de fer et de potassium. La combinaison de fer et de vitamine C rend le fer de ce fruit plus facilement absorbé. De plus, il apporte une grande quantité de fibres, favorisant le transit gastro-intestinal.

- La goyave C'est une source de vitamines et de minéraux avec un profil similaire au reste des fruits tropicaux et contenant beaucoup de fibres.

- L'avocatDe son côté, c'est aussi un fruit très complet, étant une source de gras monoinsaturés, une graisse saine qui facilite également l'absorption des vitamines liposolubles qu'il contient. Il n'est pas conseillé de dépasser sa consommation (plus d'une par jour), même si, avec modération, c'est une ressource bénéfique pour l'alimentation des enfants, avec une grande variété de micro et macronutriments. L'avocat sous forme de guacamole, ou simplement écrasé sur une tranche de pain, est une collation très nutritive pour les plus petits de la maison.

- La noix de cocoCependant, il contient des graisses saturées, l'une des moins saines de l'alimentation, donc sa consommation n'est pas entièrement recommandée dans l'alimentation des enfants, malgré sa teneur attrayante en vitamines B et en minéraux (cuivre, zinc, magnésium, manganèse, fer, potassium et calcium).

Ensemble, ces fruits tropicaux riches en fibres sont très satisfaisants, ce qui pourrait ne pas être recommandé dans l'alimentation des enfants de moins de 2 ans ou les petits qui ne mangent pas trop bien, cependant, certains comme la goyave, le fruit de la passion et l'avocat, contiennent une densité nutritionnelle élevée, c'est pourquoi ils sont particulièrement adaptés dans ces cas.

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