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Génoise à l'orange. Recette pour collation pour enfants

Génoise à l'orange. Recette pour collation pour enfants


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Les biscuits sont une excellente option pour les collations ou les desserts des enfants. Non seulement elles sont beaucoup plus saines que les pâtisseries industrielles, mais elles nous permettent également de cuisiner avec les enfants et de les laisser participer à la recette.

Essayez de suivre la recette de ce délicieux Gâteau à l'orange, juteuse et douce, qui nous a préparés Guiainfantil.com. L'orange est un fruit très sain et riche en vitamine C, donc l'inclure dans ce gâteau est un moyen pour les enfants d'essayer de nouvelles saveurs de fruits.

  • 200 gr. de sucre
  • 1 œuf et 2 jaunes
  • 1 orange
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 100 gr. de beurre
  • 250 gr. de farine
  • 1 yaourt nature

Des astuces: au lieu de l'orange, vous pouvez également utiliser un citron.

1. Lavez et séchez une orange et râpez-la. Extraire le jus. Dans un bol, battre les jaunes et l'œuf entier avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

2. Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste d'orange. Bien mélanger.

3. Tamisez la farine avec la levure et ajoutez au mélange précédent, en travaillant bien pour que tout soit mélangé.

4. Ajouter le yogourt et bien mélanger à nouveau.

5. Ensuite, graissez un moule à génoise avec du beurre et versez-y la pâte préparée (elle ne doit pas être remplie à plus de la moitié du moule).

6. Mettre le gâteau au four, préalablement chauffé à température moyenne, pendant environ 30 minutes. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

7. Si vous le souhaitez, vous pouvez presser le jus d'une orange sur le dessus du gâteau, une fois qu'il est froid, ou saupoudrer la surface d'un peu de sucre granulé.

L'astuce GuiaInfantil: Saupoudrer le gâteau de sucre glace

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Commentaires:

  1. Carthage

    Je pense que tu as tort. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  2. Fezuru

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Discutons-en. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  3. Beck

    Belle publication! J'ai rédigé beaucoup de choses nouvelles et intéressantes pour moi! J'irai donner un lien vers un ami dans ICQ



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