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Gâteau aux noix. Recette d'automne pour les enfants

Gâteau aux noix. Recette d'automne pour les enfants

Guiainfantil.com vous propose une recette très riche pour les mois d'automne, conçue pour les plus petits de la maison. Il s'agit d'un gâteau aux fruits secs très facile à préparer et idéal à partager avec toute la famille.

Les noix sont une source de minéraux et contiennent des vitamines et des graisses saines. Un aliment nutritif qui fournit un contenu énergétique élevé aux enfants. Ne manquez pas l'occasion de préparer cette délicieuse recette! Nous sommes sûrs que vos enfants vous remercieront.

  • 3 tasses de farine de blé
  • 1 ananas naturel
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude et 1 de sel
  • 1/2 cuillère à café de levure et 2 cannelle
  • 3 cuillères à café de muscade
  • 3 oeufs
  • 1 et 3/4 tasse de sucre
  • 1 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 2 cuillères à café de vanille en poudre
  • 2 tasses de courgettes râpées grossièrement
  • 1 tasse de noix hachées et 50 g de beurre

1 Première préchauffer le four à 175 ° C. Pendant ce temps nous étalerons les deux moules à pain avec du beurre.

2- Dans un récipient, versez le bicarbonate de soude, la farine de blé, la levure, le sel, la cannelle et la muscade. Nous mélangeons tout.

3- Ensuite, nous prenons le mixeur et battons les 3 œufs à vitesse moyenne pendant 1 minute. Ajouter le sucre et continuer à battre encore une minute. Ensuite, nous ajoutons 2 cuillères à café de vanille et l'huile d'olive. Nous battons jusqu'à ce que le mélange ait une consistance épaisse et mousseuse. Nous retirons le mélange et le versons dans un grand récipient.

4- Nous coupons notre ananas en petits morceaux, le mélangeons avec les courgettes et les noix râpées, et ajoutons tous les ingrédients au mélange que nous avons préalablement préparé. Nous battons tout le mélange à la main.

5- Une fois tous les ingrédients incorporés, répartissez le mélange de manière égale entre deux moules rectangulaires. Cuire au four pendant 50 minutes.

6- On attend que ça refroidisse et c'est tout! Nous avons déjà notre délicieux gâteau aux noix.

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