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Crème d'épinards vivante. Recettes saines pour les enfants

Crème d'épinards vivante. Recettes saines pour les enfants



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Nous vous apprenons à préparer une crème d'épinards crue ou vivante en seulement 5 minutes, sans casserole et sans feu. Vous n'aurez besoin que d'un mixeur. C'est un plat idéal pour un moment de précipitation ou pour les mères et les pères qui travaillent avec peu de temps.

Les légumes sont un aliment difficile à introduire dans le menu des enfants, la plupart se tordent le visage ou refusent de les manger. Cependant, ils peuvent être préparés de différentes manières délicieuses et savoureuses pour les faire aimer.

Ingrédients:

  • 1 tasse de pousses d'épinards
  • 1 gros concombre
  • 1/2 avocat
  • 1 branche de céleri
  • 1/2 gousse d'ail (facultatif)
  • Le jus d'un citron
  • 1/2 tasse d'eau
  • Pour garnir: ciboulette et coriandre hachée (facultatif). Vous pouvez également mettre une cuillère à soupe de fromage à la crème

Guiainfantil.com nous invite à essayer cette recette de crème aux épinards, en plus d'être rapide, c'est une recette légère très riche en vitamines et en fibres pour les enfants et toute la famille.

1. Nettoyez et coupez les légumes (épinards, concombre, céleri et avocat) en morceaux moyens. Ajoutez également l'ail.

2. Dans le mélangeur, mettez tous les ingrédients sauf la ciboulette et la coriandre qui doivent garnir. Ajoutez le jus de citron et l'eau. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. S'il est trop épais, ajoutez plus d'eau.

3. Mettre la soupe dans une tasse, garnir d'un peu de ciboulette hachée et de coriandre. Et servez.

Recette et image de Zuzana Pinilla
Blog Au-delà du gluten
Recettes végétaliennes, sans gluten et sans sucre

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